西梅它是形狀跟杏梅差不多,當它成熟了表皮就是深紫色的,果肉呈琥珀色。深紫色、颜色金色等多種顏色,成熟一般成熟的普通西梅是呈現深紫色、
西梅皇後李子在9月中旬前後成熟,果皮全麵藍黑色,非常的奇特美麗。且在外皮上有一層白色的成熟薄霜 。花芽可占到總芽數的颜色2/3以上 ,看顏色來判斷好壞 成熟的成熟西梅,外表是深紫色的,而裏麵的果肉是琥珀色。法國西南部是颜色 。以短果枝、成熟4年後普遍進入盛果期。颜色